99久久99久久精品国产片,国产精品IGAO视频网网址,国精产品一线二线三线网站,8X成年视频在线观看

收藏本站
產品中心
粉碎設備
五谷雜糧磨粉機 | 全能粉碎機
油質粉碎機 | 除塵全能粉碎機
中藥粉碎機 | 破碎機
扣壓式小型粉碎機 | 230多用粉碎機
流水式粉碎機 | 二代超微粉碎機組
小型超微粉碎機 | 超微粉碎機組
中草藥粉碎機組 | 渦輪粉碎機
高能粉碎機 | 430粉碎機
制藥設備
單沖壓片機 | 5/7/9沖旋轉式壓片機
鐵質旋轉式壓片機 | 15/17/19沖旋轉式壓片機
中藥制丸機 | 混合機
搖擺式制粒機 | 中藥切片機
旋轉式制粒機 | 荸薺式糖衣機
中藥煎藥機 | 半自動膠囊填充機
花籃式壓片機 |
烤箱/蒸箱/炒貨機
烤箱 | 蒸箱
炒貨機 |  
輸送設備
真空上料機 | 螺旋上料機
果蔬切片機
淮山切片機 | 木薯切片機
地瓜切片機 | 蓮藕切片機
苦瓜切片機 | 蘿卜切片機
土豆切片機 | 多功能切片機
其它設備
小型真空包裝機 | 鋁箔封口機
秸稈粉碎機
聯系我們
售后服務

  電話：020-23327935

傳真：020-23327050

QQ：972233047




 
新聞動態

手工炒茶和炒貨機炒茶相輔相成 造就完美茶品

來源：旭朗機械 發布時間：2018/8/15 8:58:13 點擊量：25
 最近，全國手工綠茶制作技能大賽正式拉開序幕，比賽優勝者將角逐全國手工制茶獎項。手工綠茶炒制的程序一般包括攤涼、殺青、揉捻、烘干等步驟，但如何炒出一鍋好茶葉全憑多年的經驗。據相關人士分析，隨著勞動力成本的增加，大部分的茶葉要走機械化和半機械化的路子，手工炒茶和炒貨機炒茶相結合，更好地滿足市場需求。

全市16家茶場的16名炒茶師同臺競技，采用傳統手工炒制技藝，將采摘的青葉定時定量炒制成新茶。根據外形、香氣、滋味、湯色等考核標準，優勝者將代表角逐全國手工制茶獎項。

隨著鍋內溫度的不斷升高，只見炒茶師將青葉快速入鍋殺青，并不停拋撒、翻轉。從200多攝氏度到70多攝氏度的溫度中，炒茶師既要感知手中的溫度變化，還要全程盯著青葉顏色、形狀的絲絲變化，考驗著每個選手的手眼協調力和觀察力。經過近一個小時后，揉搓成型、滿屋飄香的太湖翠竹終于出鍋。

“手工炒制太湖翠竹對火候和手勁的控制要求非常高，如果這兩項把握好了，就能把茶葉的品質做到最佳。”一位炒茶師告訴記者，無錫綠茶手工炒制的程序包括攤涼、殺青、揉捻、烘干等步驟，但如何炒出一鍋好茶葉全憑多年的經驗。

記者發現，參賽的炒茶師多數年齡都已在50歲以上。“現在懂得手工炒茶的人年紀都大了，年輕人很少愿意學。”一位炒茶師告訴記者，手工炒茶耗時長，一個人一天最多只能炒四五斤茶葉?，F在，很多茶場都用機器炒了，一個人一天可以用炒貨機制作出100斤茶葉。方便是方便了，效率也提高了很多，但炒貨機炒出來的茶的滋味就是不如手工的香。他希望自己參加比賽能吸引更多年輕人關注，讓他們親身體驗、了解和學習綠茶的傳統制作工藝，更好地把這項技藝傳承下去。

據無錫市茶葉品種研究所所長介紹，手工炒制綠茶在炒制時因通風程度稍差，顏色會比炒貨機炒制的偏黃一點，但在形態、香氣上則更勝一籌。在無錫的茶場里，如今除了剛開采時量少還無法用機器生產，以及接到客戶指定的必須手工炒制的訂單，一般很少會再手工炒制，全市炒茶用的炒貨機普及率已經達到95%以上。而會炒茶的師傅全市則不超過200人，平均年齡已經達到55歲。

在產業化和機械化高度發達的今天，如何看待手工炒茶和炒貨機炒茶呢？

手工和機械應該是一個辯證的關系，隨著勞動力成本的增加，大部分的茶葉要走機械化和半機械化的路子，這有利于實現標準化和產業化的生產，實現規?；洜I。而手工炒茶是要傳承的傳統技藝，也是無錫的文化遺產，一些參展、高端茶葉仍采用手工的方式來制作，將保留無錫綠茶的特色。
 
←[上一篇新聞：五谷雜糧磨粉機這樣維護，雜糧粉碎更輕松]        [下一篇新聞：五谷雜糧磨粉機國內的發展情況]→
亚洲成av人片在线观看无| AV色综合网站| 人妻系列无码专区无码中出| 亚洲AV永久无码老湿机男人网| 亚洲最大AV一区二区三区| 国产亚洲色欲色一色WWW|